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    金杯銀杯不如消費者口碑,消費者代表來青啤“當家作主”
    發布:湛江杰標實業有限公司   2014/08/23  瀏覽: 1750 "; document.write(str); document.close(); }
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    德國人Haese幾乎是一溜小跑從機場出來的,十分興奮做了一個勝利的手勢!斑@將是一次很棒的旅行!知道嗎?我將成為一名品酒師,給青島啤酒當評委,選擇青島啤酒的‘金牌釀酒師’,要知道,它是中國最棒的啤酒!”


      7月30日,第四屆“消費者最喜好的青島啤酒”品評活動在青島啤酒廠舉行。經過前期征選,有12位消費者作為青島啤酒粉絲的代表,成為青島啤酒品質的“評審員”,他們的意見將對青島啤酒產生重要影響。同時,青島啤酒也會依據消費者的意見,選出青島啤酒的金牌釀酒師。


      讓消費者為產品當評委,在德國也不多見



    德國人Haese對于品酒顯得頗為專業


      Haese來自啤酒王國德國,對啤酒的熱愛幾乎是與生俱來的!拔彝ㄟ^朋友得知青島啤酒在招募消費者評委,和專業評委一起為啤酒打分,我覺得很有趣,要知道,在德國類似的活動也不多見!盚aese說,為了能夠得到成為青島啤酒評委的機會,他專門閱讀了很多關于品酒的專業書籍,還為自己寫了一封長長的介紹信。


      “成為消費者評委,需要先接受培訓,學習很多專業知識,我們要和專業的品酒師一樣,一個上午要品評幾十種酒樣,可以說這次評比是很嚴苛的!盚aese說,他儼然已經把自己當做專業的品酒師了,“因為我代表很多愛青島啤酒的人,也許我的評價,能夠影響青島啤酒,這很神圣!


      不過,最讓Haese開心的是一次可以喝到這么多種類的青島啤酒!霸诘聡數赜6000多種不同口味的啤酒,有的喜歡,有的不喜歡,但青島啤酒是我最喜歡的中國啤酒!盚aese說,未來他希望可以在繼續留在中國生活,和青島啤酒在一起。


      4秒吹瓶“酒王”為青島啤酒“挑刺”要速度也要質量



    酒王李亞兵在認真的品酒


      在朋友眼中李亞兵是名副其實的好酒量,他曾在第一屆洛陽的青島啤酒節上,以4秒40的驚人“戰績”贏得吹瓶大賽的冠軍,還贏得了一輛汽車,洛陽“酒王”的名頭,也由此傳開了!昂攘耸畮啄甑钠【,就沒醉過,最多的一次從早晨十點半喝到晚上,差不多喝了100瓶青島啤酒!崩顏啽f,這次他來到青島啤酒,卻不僅僅是為了喝啤酒,更重要的任務是給青島啤酒當評委,幫著廣大酒友們來給青島啤酒“挑毛病”的。


      “以前喝酒光拼速度了,參加了青島啤酒的培訓才知道,喝啤酒不是要喝的多,關鍵還要喝的有質量,懂品酒才行!崩顏啽f,他是代表青島啤酒的消費者來的,除了榮耀,還有的是責任!罢f不定以后你喝的青島啤酒口味里,就有我提的建議呢!崩顏啽鴵u著剛品評過的青島啤酒說,“這青島啤酒的妙處在于平順甘醇,柔和適口,喝完有麥芽香,回味無窮!彼脑u語相當專業,顯然是在青島啤酒的品評課上下過功夫的!叭思仪鄭u啤酒那么大的公司,在全世界都有賣,還那么重視咱老百姓的意見,這種被尊重的感覺,是多少錢都換不來的,肯定要認真品!


      拍賣師用鑒賞藝術品的方式,來鑒賞青島啤酒



    拍賣師張華,認真的為每一款啤酒打分


      張華搖了搖手中的酒杯,仔細的放在鼻下聞了聞,然后抿了一大口,認真的在評分表上寫下了幾個數字。生活中的張華,是一名藝術品拍賣師,然而他現在的身份,卻是青島啤酒的消費者評委,用他的話說,他是用鑒賞藝術品的方式,來鑒賞青島啤酒。


      “對于藝術品的鑒賞,要看它精湛的做工,更要看它蘊含的靈性,而青島啤酒絲毫不遜色,堪稱啤酒中的藝術品!睆埲A告訴記者,他參觀過青島啤酒博物館,但凡見過青島啤酒釀造工藝的人,沒有不被折服的,單說一瓶啤酒的1800多個監測點,就不是誰都能做到的!案匾氖,青島啤酒對消費者表現出來的尊重。打開青島啤酒的品評手冊,消費者意見的比重,在評比中已經占了將近一半,這種把消費者的喜好作為產品最高準則的做法,讓青島啤酒更有人情味!睆埲A說,“這樣的青島啤酒,就變成了我們自己的啤酒,我們都愿意為自己的啤酒代言!


      青島啤酒把啤酒品質“話語權”交給消費者


      “消費者最喜好的青島啤酒”評選,至今已近舉辦四屆了,在品評活動中的專家評委團,是由青島啤酒國家級評委領銜的專業品酒師團隊,其中不乏“國嘴”之稱的國家級品酒師。而這些被稱為“魔嘴”的專家們,在現場向消費者評委們虛心求教,了解他們的需求,洞察他們的喜好,甚至包括青島啤酒的金牌釀酒師,都是由消費者打分選出的。


      “相對于消費者評委來說,我們是專業的,但檢驗一瓶啤酒口味的標準,最終是消費者是否喜歡和認可!鼻鄭u啤酒質量控制總部部長皮向榮說,“我們就是要把‘話語權’交給消費者聽到他們最真實的聲音,尊重市場的需要和消費者喜好,更好地滿足消費者的需求!

    該信息在 2014-08-23 10:37:15 被重新編輯過  
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